Dopo un sabato di piccoli bagordi, tutto quello che vorresti trovare su un sito sono le ricette della nonna, immagini e descrizioni di quegli intrugli vegetali che ti tenevano in forma, forte e sano.
Trovo invece sul solito wired questo devastante how-to, su come prepararsi la vodka al proprio gusto preferito. Avrete bisogno di vodka liscia (e la guida dice chiaramente che risparmiare è reato!), un recipiente con un coperchio saldo e i frutti con cui volere aromatizzare la vodka (di tutti i tipi, pare addirittura spezie, mentre si sconsigliano vegetali e frutta congelata).
L’ operazione consiste di cinque passaggi:
- preparazione frutti
- dosaggio frutta nel recipiente
- aggiunta di vodka
- attesa…
- estrazione
Il metodo non sembrerà rivoluzionario, ma fornisce indicazioni importanti circa i tempi (un paio di giorni per gli agrumi, settimane per mele e meloni), e i modi (luogo freddo e buio).
Starete pensando che non è l’ora più adatta, che è l’ultima cosa di cui avreste voglia, ma a sei giorni dal prossimo week end mi sembra un investimento abbastanza sensato. Fatemi sapere.
